Ингредиенты
Способ приготовления
В кастрюлю налить 3 л воды, добавить картофель. Крупу перловую отварить отдельно до полуготовности. Слить воду. После закипания воды с картофелем снять накипь, посолить (немного, т.к. еще будут бульонные кубики), добавить лавровый лист и грибы. После закипания снова снять накипь и добавить перловку. Вытащить лавровый лист. Размельчить и добавить бульонные кубики. Варить до готовности всех ингредиентов.
На сковороду налить сливочное масло и обжаривать лук до золотистого цвета. Добавить лук к супу, поперчить. Снять с огня и добавить порезанную зелень.
Подавать грибной суп со сметаной.
Уже приготовили это блюдо?
Отметьте — рецепт сохранится в вашей кулинарной истории. Приготовили: 0 чел.
Понравился рецепт?
Добавьте его в планировщик меню, чтобы приготовить в нужный день
Это блюдо уже в вашем плане
Комментарии
Пока нет комментариев
Станьте первым, кто оставит отзыв об этом рецепте!
Информация о рецепте
Категория:
Первые блюдаНациональная кухня:
РусскаяВремя подготовки:
30 минутВремя приготовления:
1 час 30 минутПохожие рецепты
Рамэн с тофу и грибами
40 минут
Овощной суп с мясными клецками
~30 минут
Минестроне
35 минут
Том кха с морепродуктами
40 минутРекомендуем приготовить
Похожие рецепты, которые могут вам понравиться
Рамэн с тофу и грибами
Японское блюдо с яичной лапшой, тофу, грибами и мисо пастой.
Овощной суп с мясными клецками
К наваристому супу с овощами отлично подойдут сырные тосты.
Том кха с морепродуктами
Тайский суп на основе кокосового молока, лемонграсса, листьев лаймового дерева и корня галангала.
Острый фасолевый суп с фрикадельками
Согревающий фасолевый суп с овощами и пряными фрикадельками.
Хотите оставить комментарий?
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь