Тыквенный суп пюре со сливками

Лук нарезать полукольцами, картофель и тыкву нарезать кубиками 1 на 1 см. Налить растительное масло в сковороду с высокими бортиками, выложить лук, картофель и тыкву. Жарить около 15 минут на среднем огне регулярно помешивая. Затем добавить овощной бульон и варить 20 минут. Снять с огня. Измельчить в блендере. Вылить суп в кастрюлю и поставить на средний огонь. Добавить сливки, соль, перец, перемешать. Добавить сок лимона. Варить пока суп не закипит. Подавать суп с сухариками.