Ингредиенты
Способ приготовления
Нарезать 10 кружочков кабачков ~3 мм. Остальные кабачки, лук, капусту и морковь нарезать кубиками 1 на 1 см.
В кастрюле или глубокой сковороде поджарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь и обжаривать 5 минут на среднем огне, затем добавить нарезанные кубиками капусту и кабачки. Посолить, добавить специи. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 30 минут, периодически перемешивая овощи. Снять с огня.
Отделить желтки от белков. Овсяные хлопья измельчить, смешать с желтками и добавить к овощам. Белки взбить в густую пену с щепоткой соли, добавить к овощам и аккуратно перемешать.
Помидоры нарезать кружочками. Выложить овощную смесь в огнеупорную форму. Сверху уложить кружочки кабачков и помидор. Посыпать очищенными семечками. Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и положить на запеканку.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Уже приготовили это блюдо?
Отметьте — рецепт сохранится в вашей кулинарной истории. Приготовили: 0 чел.
Понравился рецепт?
Добавьте его в планировщик меню, чтобы приготовить в нужный день
Это блюдо уже в вашем плане
Комментарии
Пока нет комментариев
Станьте первым, кто оставит отзыв об этом рецепте!
Информация о рецепте
Категория:
Вторые блюдаНациональная кухня:
ЕвропейскаяВремя подготовки:
20 минутВремя приготовления:
1 часКоличество порций:
4Похожие рецепты
Паста с мясным соусом
20 минут
Запеченная цветная капуста
40 минут
Медальоны из свинины
30 минутРекомендуем приготовить
Похожие рецепты, которые могут вам понравиться
Паста с мясным соусом
Фарфалле с томатным соусом из мяса и ароматом копченой корейки.
Равиоли с сырной начинкой и соусом песто
Итальянские макаронные изделия с начинкой из сыра с зеленью.
Запеченная цветная капуста
Ароматная сочная капуста, пропитанная белым вином под белым соусом с сыром и ветчиной.
Хотите оставить комментарий?
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь