Расширенный поиск
Категории:
Начните вводить название ингредиента
Ингредиенты, которых не должно быть

Измените параметры поиска, чтобы увидеть результаты

Загрузка...

Ингредиенты

Ингредиенты добавлены в список покупок

Список сохранён только в этом браузере. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать список между устройствами.

Лук репчатый 3 шт. (средние)
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 1 пучок (не большой)
Петрушка 1 пучок (не большой)
Растопленный бараний жир или говяжий жир
Мой список покупок

Способ приготовления

Мелко нарезать лук, петрушку, укроп. Добавить в фарш зелень, лук, растопленный жир, специи и хорошо вымесить фарш до вязкого однородного состояния.

Из фарша сформировать колбаски ~15 см и нанизать на шампура (или деревянные шпажки, заранее вымоченный в воде ~30 минут). Обжарить люля кебаб на хорошо раскаленных углях, до образования золотистой корочки.

Уже приготовили это блюдо?

Отметьте — рецепт сохранится в вашей кулинарной истории. Приготовили: 0 чел.

Отметка сохранена только в этом браузере. Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы сохранять кулинарные победы и получать персональные рекомендации.
Проверяем ваш план…

Понравился рецепт?

Добавьте его в планировщик меню, чтобы приготовить в нужный день

Это блюдо уже в вашем плане

Открыть план
Dmitriy
Dmitriy
Автор рецепта · 81 рецептов

Основатель DeliciousDishes

Кулинарное путешествие

Куда отправимся дальше?

Вы изучили «Люля кебаб из говядины». Теперь откройте для себя блюда, традиции и гастрономические истории со всего мира.

Токио Париж Рим Стамбул
Исследовать кухни мира

Комментарии

Пока нет комментариев

Станьте первым, кто оставит отзыв об этом рецепте!

Информация о рецепте

Категория:
Вторые блюда
Национальная кухня:
Кавказская
Время подготовки:
~ 40 минут
Время приготовления:
~ 15 минут
Количество порций:
15 штук