Тыквенная запеканка с картофелем

Картофель и тыкву нарезать тонкими полосками. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле и посолить.

Немного смазать края формы сливочным маслом. Выложить на дно лук с маслом, в котором он жарился. Выложить тонкий слой картофеля (1/3 часть), слой тыквы (1/3 часть), слой сыра (1/3 часть), посолить, посыпать специями, сверху налить 20 мл сливок. Повторить выкладывание слоев с оставшимися ингредиентами еще 2 раза, потереть сверху сливочное масло.

Поставить в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекать до готовности (около 40-50 минут).