Ингредиенты
Способ приготовления
Стейк
Рыбу нарезать порционными кусками (~2 см толщиной), натереть солью и перцем с обеих сторон, полить сверху соком половинки лимона и столовой ложкой оливкового масла. Оставить мариноваться на 10-15 минут, через 5-7 минут перевернуть куски, что бы масло и сок лимона были с обеих сторон.
Разогреть оставшееся масло на сковороде и обжарить семгу с каждой стороны по 3-5 минут. После переложить стейки на противень и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.
Соус
В сотейник влить сливки, добавить специи и мелко нарезанные кусочки плавленого сыра, посолить. Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая до полного растворения сыра.
Перед подачей полить стейк полученным соусом, либо любым другим соусом. На гарнир хорошо подойдут как свежие, так и жареные на гриле овощи.
Уже приготовили это блюдо?
Отметьте — рецепт сохранится в вашей кулинарной истории. Приготовили: 0 чел.
Понравился рецепт?
Добавьте его в планировщик меню, чтобы приготовить в нужный день
Это блюдо уже в вашем плане
Комментарии
Информация о рецепте
Категория:
Рыба и морепродуктыНациональная кухня:
АмериканскаяВремя подготовки:
~15 минутВремя приготовления:
~20 минутКоличество порций:
2-4Похожие рецепты
Рыбные шашлычки с ризотто
~30 минут
Семга на решетке гриль
10 минут
Рыбные тефтели в томате
45 минут
Форель "Дворецкий"
~25 мин.Рекомендуем приготовить
Похожие рецепты, которые могут вам понравиться
Рыбные шашлычки с ризотто
Рыба и сладкий перец на шпажках, с гарниром - ризотто с шампиньонами.
Семга на решетке гриль
Семга жареная на гриле сделает ваш пикник ярким и незабываемым
Рыбные тефтели в томате
Тефтели из рыбного мяса с рисом в томатном соусе с овощами.
Форель "Дворецкий"
Пикантная и сочная форель, запеченная в фольге с изумительным сливочным "зеленым" маслом
Хотите оставить комментарий?
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь