Ингредиенты
Способ приготовления
Корейку нарезать на кусочки 1,5 см, немного отбить, посолить и поперчить с каждой стороны. На сухую сковороду насыпать панировочные сухари панко, поставить разогреваться, полить оливковым маслом и обжарить до золотистого цвета, пересыпать сухари в тарелку. В одну тарелку насыпать муку, в другую вбить яйца и хорошо перемешать. Обвалять отбивные в муке, затем в яйце и сухарях. Выложить отбивные на противень и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут (в оригинальном рецепте отбивные обжариваются во фритюре).
Блюдо подавать с рисом, нашинкованной капустой и политое японским соусом тонкацу. По желанию украсить толченым кунжутом.
Уже приготовили это блюдо?
Отметьте — рецепт сохранится в вашей кулинарной истории. Приготовили: 0 чел.
Понравился рецепт?
Добавьте его в планировщик меню, чтобы приготовить в нужный день
Это блюдо уже в вашем плане
Комментарии
Информация о рецепте
Категория:
Вторые блюдаНациональная кухня:
ЯпонскаяВремя подготовки:
15 минутВремя приготовления:
20 минутКоличество порций:
4Похожие рецепты
Макароны "Три сыра"
30 минут
Мясо по-французски
45 минут
Свинина в кисло-сладком соусе с рисом
~50 минутРекомендуем приготовить
Похожие рецепты, которые могут вам понравиться
Макароны "Три сыра"
Макароны запеченные в духовке с сырным соусом из трех итальянских сыров.
Мясо по-французски
Блюдо, приготовленное из слоев мяса (свинина или говядина), картофеля и сыра.
Свинина в кисло-сладком соусе с рисом
Гулу Жоу или Свинина в кисло-сладком соусе – традиционное блюдо кантонской кухни.
Бефстроганов по-швейцарски
Нежная говядина в сливочно-винном соусе и с традиционным хрустящим картофелем.
Хотите оставить комментарий?
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь