Расширенный поиск
Категории:
Начните вводить название ингредиента
Ингредиенты, которых не должно быть

Измените параметры поиска, чтобы увидеть результаты

Загрузка...

Ингредиенты

Ингредиенты добавлены в список покупок

Список сохранён только в этом браузере. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать список между устройствами.

Маслины черные 1 банка (~150 г)
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 шт. (для варки языка)
Морковь 1 шт. (для варки языка)
Перец черный горошком 2 шт. (для варки языка)
Майонез 2 ст. ложки
Сметана 2 ст. ложки
Мой список покупок

Способ приготовления

Язык помыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Варить в течение 5 минут. Затем слить воду. Залить язык чистой водой, добавить очищенную морковь, луковицу, перец горошек и поставить на плиту. Варить в течение 2-2,5 часов. Готовность языка можно проверить с помощью зубочистки или деревянной шпажки, если язык легко протыкается, то он сварился.

Отваренный язык нарезать соломкой. Маслины нарезать кружочками, помидоры кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом и сметаной.

Уже приготовили это блюдо?

Отметьте — рецепт сохранится в вашей кулинарной истории. Приготовили: 0 чел.

Отметка сохранена только в этом браузере. Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы сохранять кулинарные победы и получать персональные рекомендации.
Проверяем ваш план…

Понравился рецепт?

Добавьте его в планировщик меню, чтобы приготовить в нужный день

Это блюдо уже в вашем плане

Открыть план
Yana
Yana
Автор рецепта · 264 рецептов

Основатель DeliciousDishes

Кулинарное путешествие

Куда отправимся дальше?

Вы изучили «Салат с говяжьим языком». Теперь откройте для себя блюда, традиции и гастрономические истории со всего мира.

Токио Париж Рим Стамбул
Исследовать кухни мира

Комментарии

Пока нет комментариев

Станьте первым, кто оставит отзыв об этом рецепте!

Информация о рецепте

Категория:
Салаты
Национальная кухня:
Европейская
Время подготовки:
2,5 часа (из-за варки языка)
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6