Delidishes
deliciousdishes.org
Оладьи из пресного теста
Автор: Yana
Категория
Блины, оладьи, сырники
Кухня
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 стакана
- Простокваша 2 стакана
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1/2 стакана
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 100-150 мл
Способ приготовления
Просеянную муку смешать с простоквашей, добавить яйца с сахаром, соль, растворенную в небольшом количестве воды соду. Перемешать все до однородной массы без комочков (можно воспользоваться блендером).
В разогретое на сковороде масло выливать по одной столовой ложке теста. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.