Delidishes
deliciousdishes.org
Томатный соус для мантов
Густой томатный соус из фарша для мантов.
Автор: Yana
Категория
Соусы и начинки
Кухня
Восточная
Подготовка
5 минут
Приготовление
10 минут
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
- Фарш смешанный 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Масло растительное 1-2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 1 стакан
- Тимьян сушеный 2 щепотки
Способ приготовления
Фарш посолить, поперчить. Лук мелко нарезать (если остался фарш во время приготовления мантов, то можно использовать его). Поджарить лук на сковороде до золотистого цвета, добавить фарш, обжаривать ~ 5 минут, затем добавить томатную пасту, воду и тимьян. Перемешать и потушить на среднем огне еще 5 минут.