Салат "Сельдь под шубой"

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Сельдь почистить, удалить все кости и мелко нарезать. Свеклу отварить, почистить и нарезать маленькими кубиками (или натереть на крупной терке). Лук мелко нарезать кубиками.

Выложить ингредиенты слоями: 1/2 часть картофеля, тонкий слой майонеза, 1/2 часть лука, 1/2 часть сельди, 1/2 часть яиц, тонкий слой майонеза, 1/2 часть свеклы, слой майонеза. Повторить с оставшимися ингредиентами.

Готовому салату дать настояться в течение часа.