Delidishes deliciousdishes.org

Тушеные вёшенки в сметане

Простое и быстрое блюдо с вёшенками

Автор: Dmitriy

Категория Вторые блюда

Кухня

Подготовка ~10 минут

Приготовление ~20 минут

Сложность Лёгкий

Ингредиенты

Вешенки 1 кг
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 150 г
Масло растительное 2 ст.л.
Мускатный орех 1/8 ч.л.
Петрушка 3 веточки
Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарвать полосками, добавить к луку и обжаривать на среднем огне ~5 минут. После добавить сметану, специи и тушить еще ~5 минут. Перед подачей посыпать мелко нарубленной петрушкой.