Delidishes
deliciousdishes.org
Морковь по корейски
Автор: Марго
Категория
Салаты
Кухня
Корейская
Подготовка
50 мин.
Приготовление
30 мин.
Сложность
Средний
Ингредиенты
- Морковь 500 гр.
- Масло растительное 5-6 ст.л.
- Уксус 1,5-2 ст.л. 3%
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль по вкусу
- Соевый соус 1-2 ст.л.
приправа "Морковь по корейски" 2-3 ч. л.
Способ приготовления
Морковь нашинковать соломкой, посолить, хорошо перемешать и оставить на 30 - 40 мин. Затем отжать сок и слить. В морковь добавить чеснок (можно и без чеснока), приправу для моркови по корейски, сою. Растительное масло смешать с уксусом и довести ко кипения и сразу вылить на морковь. Все тщательно перемешать и дать настояться сутки в прохладном месте.