Пирог с мясом по-домашнему

Простой и вкусный пирог с мясом и картофелем

Категория Несладкие выпечка и пироги

Кухня

Подготовка ~20 минут

Приготовление 40 минут

Порций 6-8

Сложность Средний

Ингредиенты

Тесто слоеное пресное 450 г
Картофель 500 г
Свинина 200 г
Сыр 150 г
Майонез 3 ст.л.
Соль 1 ч.л. без горы
Перец черный по вкусу
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 200 г

Способ приготовления

Картофель и лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Мясо, грибы нарезать кубиками. Смешать все в одной чашке, посолить и поперчить.

Из теста раскатать основу, на противень положить пергамент, а поверх тесто. Выложить начинку, смазать майонезом, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром. Поставить печься в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Так же подойдет дрожжевое тесто и любое мясо.