Delidishes
deliciousdishes.org
Сэндвич с куриной грудкой
Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба и одного или нескольких слоёв мяса или других начинок
Автор: Dmitriy
Ингредиенты
- Французский багет 1 шт.
- Куриная грудка 250 г
- Помидор 2 шт. не больших
- Салат романо 2 больших листа
- Сыр твердый 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука пшеничная 1 ст.л
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Майонез 1 ст.л.
Способ приготовления
Куриную грудку помыть, обсушить, натереть солью и перцем, обвалять хорошо в муке. На сковороду налить масло и нагреть, после того как масло нагреется, обжарить куриную грудку, время от времени переворачивая на сильном огне до готовности.
Багет разрезать на 2-4 части. Затем разрезать каждый кусочек вдоль, оставляя примерно 1 см недорезанным, хорошо намазать все кусочки внутри майонезом. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и положить во внутрь багета, сыр нарезать полосками, положить поверх нарезанных кусочков грудки. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее сэндвичи на ~3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Вынуть из духовки сэндвичи, под кусочки куриной грудки положить лист салата и нарезанный кружочками помидор.