Финиково-ореховое пирожное

Орехи очистить от шелухи и перемолоть вместе с финиками. Должна получиться липкая масса. Если масса недостаточно липкая, то необходимо добавить еще фиников. Выложить финиково-ореховую массу в небольшие формочки (например, небольшие формочки для кексов). Смазывать формочки ничем не нужно. Распределить массу по дну и бокам формы, оставив в центре углубление. Отправить формочки в морозилку на 1 час.

Перед подачей пирожных, размять бананы вилкой или блендером. Киви очистить и нарезать кубиками, смешать с бананами. Извлечь замороженные пирожные из формочек и заполнить фруктовой смесью. Посыпать сверху кокосовой стружкой.