Delidishes
deliciousdishes.org
Яблочный пирог
Автор: vermilion
Категория
Сладкие выпечка и пироги
Кухня
Европейская
Сложность
Лёгкий
Ингредиенты
- Сахар 2 стакана
- Яйцо куриное 4 шт.
- Ванилин по вкусу
- Сода 0,5 ч.л.
- Уксус несколько капель чтобы загасить соду
- Сметана 1 стакан
- Масло сливочное 50 гр.
- Мука пшеничная 2 стакана
- Корица молотая по вкусу
- Яблоко 3-4 шт.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и добавить ванилин. Затем добавить гашеную соду, сметану, сливочное масло (предварительно растопив), хорошо перемешать. Досыпать муку и еще раз перемешать, до растворения муки. Нарезать тонкими дольками яблоки. Форму смазать сливочным маслом, влить половину теста, выложить яблоки и посыпать корицей, поверх вылить оставшееся тесто. Выпекать в духовке при 180-200 градусах, примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!