Пляцок-пирог с творожными шариками в мультиварке

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 шт. в тесто
Желток (яйцо куриное) 1 шт. в тесто
Масло сливочное 200 г. ( маргарин) в тесто
Сметана 150 г. в тесто
Сахар 2/3 стакана в тесто
Мука пшеничная 2 стакана в тесто
Разрыхлитель 1ст. л. в тесто
Ванилин на кончике ножа
Какао порошок 3ст.л.в тесто
Молоко 3 ст.л. в тесто
Желток (яйцо куриное) 1 шт.
Творог 200 г.
Сахар 3 ст.л.
Кокосовая стружка 6-8 ст.л.

Способ приготовления

Для творожных шариков (творог брать не сухой), смешать творог, желток, сахар и кокосовую стружку. Все смешать, шарики лучше всего делать смоченными в воде руками. Готовые шарики убираем в морозилку на 25-30 минут.
Для теста размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавляем по одному яйца и белок. Каждый раз тщательно все вымешиваем, добавить сметану. Ввести муку, разрыхлитель и ванилин. Все взбить. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Разделить тесто на две равные части. Одну часть теста вылить в смазанную чашу мультиварки. Во вторую часть теста добавить какао и молоко, и еще раз взбить.
Вылить шоколадное тесто сверху на белое тесто, аккуратно распределив его по поверхности (ни в коем случае не смешивать слои теста). Сверху на тесто выложить творожные шарики, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать пирог с творожными шариками в мультиварке в режиме "выпечка" 60+40 минут (всего 100 минут). Вынимать пирог нужно при помощи корзинки-пароварки.
Для крема смешать стакан молока, одну столовую ложку крахмала, 2-3 столовых ложки сахара и ванилин на кончике ножа. На медленном огне проварить крем до загустения, помешивая, чтоб не пригорел. Кремом полить пирог и украсить по своему вкусу.
режим "Выпечка" – 180 градусов . Стакан 200 мл.