Delidishes
deliciousdishes.org
Морковный кекс "Рыжик" в мультиварке
Автор: Марго
Категория
Сладкие выпечка и пироги
Кухня
Сложность
Средний
Ингредиенты
- Морковь 1 стакан (тертой моркови)
- Сахар 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло сливочное 100 г.
- Разрыхлитель 10 г.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль щепотка
- Корица по вкусу
- Ванилин по вкусу
Способ приготовления
Морковь очистить и натереть на мелкой терке, яйца взбить с сахаром, сливочное масло растопить.
К взбитым яйцам добавить тертую морковь, ванилин, муку,разрыхлитель, влить масло. Все перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.
Выпекать в режиме "выпечка" 65 минут. Вынимаем кекс с помощью поддона для "варки на пару" ( в чашу с кексом опускаем поддон и переворачиваем).
Кекс получается необычайно нежный.
режим "Выпечка" – 180 градусов. Стакан объемом 200 мл.